Terroir

Cabernet Franc

TIPO

Vinho Fino Tinto Seco

PALADAR

Como é típico da variedade, apresenta estrutura elegante, onde a acidez e os taninos balanceiam-se perfeitamente ao álcool. O retrogosto é intenso, sendo marcado pelas notas provenientes do carvalho.

OLFATO

As notas provenientes do carvalho francês evidenciam-se, com especial menção às notas de café e chocolate. As nuances de frutas maduras também se apresentam com notável intensidade, sobretudo ameixa preta.

HARMONIZAÇÃO

Aves de caça, carnes e massas com molhos bem condimentados.

PAÍS

Brasil